Header Ads

تحضير معجنات بالفرماج

تحضير معجنات بالفرماج

نقدم لكم متابعينيا وزوار موقع الشهيوات والحلويات المغربية موقع لالة سناء طريقة تحضير معجنات بالفرماج وحبة البركة لذيذة وشهية بالصور.
فقط تابعو معنا مكونات وطريقة تحضير هذه المعجنات الرائعة لكي تستطيعو صنع مثلها في منازلكم بكل سهولة.


المكونات

    ـ 500 غرام دقيق
    ـ 100 غرام قشدة طريقة
    ـ 3 ملاعق كبار زيت
    ـ 1 ملقعة كبيرة سكر
    ـ 1 ملقعة صغيرة ملح
    ـ 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
    ـ خميرة معجونة
    ـ ماء دافئ

مكونات الحشوة

    ـ 8 فرماجات
    ـ 1 ملعقة كبيرة حبة البركة

طريقة تحضير المعجنات بالفرماج

    ـ اعجني سيدتي جميع مكونات العجين مع بعض مع اضافة الماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة لينة واتركيها تتخمر ممكن تعوضي القشدة الطرية بعلبة ياغورت طبيعي .

تحضير معجنات بالفرماج

    ـ لما تتخمر العجينة اعجنيها مرة اخرى واجعلي منها كويرات .
   ـ  اخلطي الفرماج مع حبة البركة .

تحضير معجنات بالفرماج

    ـ شكلي سيدتي كل كرة على شكل مستطيل واعملي شريطات باسكين على جانب واحد وفي الجهة الاخرى اعملي القليل من الحشوة .

تحضير معجنات بالفرماج

    ـ لفي العجينة على الحشوة وضعيهم في طاولة حتى يتخمرو ثم اذهنيهم بالبيض ورشي عليهم حبة البركة واذخليهم الى الفرن حتى يطيبو وبالصحة والعافية.

تحضير معجنات بالفرماج

No comments