صابلي بالنشا
مقادير:
طريقة التحضير :
في اناء نوضع عغناصر الجافة ونمزجها جيدا من بعد كنضف الزبدة ونمزجها مزيآآآآن واخيرا كنضيف البيض مخفوق ونتيجة كنحصل على عجينة متماسكة ورطبة
كنعمل منها كويرات كبار شوية ونزلها فوق بلاستيكة ونغطها كدلك ببلاستيكة (هد ه العملية كتسهل عليا العمل ) وكنبسط بالمدلك
كنزل بلاستيكة الفوقنية وكنقطعو العجين بقالب يكون على شكل قلب كبير شيئا ما
نصف كنتركه ونصف اخر كنخد جهة اخرى من قالب ونعمل قلب صغير دخل القلب اللى عملنا , كنصفوها في لاطة بلا ما ندهنوها لان صابلي معجون بالزبدة
من بعد ما طيب وتبرد كنعملو على الوجه صابلي خطوط بالشكلاط ونرشها بسكر صقيل وكنبدو نلصقو وحدة مع وحدة اما بالكونفتير لفريز او جولي ونكونو عملنا ليه الوان حسب رغبتنا
نصف كنتركه ونصف اخر كنخد جهة اخرى من قالب ونعمل قلب صغير دخل القلب اللى عملنا , كنصفوها في لاطة بلا ما ندهنوها لان صابلي معجون بالزبدة
من بعد ما طيب وتبرد كنعملو على الوجه صابلي خطوط بالشكلاط ونرشها بسكر صقيل وكنبدو نلصقو وحدة مع وحدة اما بالكونفتير لفريز او جولي ونكونو عملنا ليه الوان حسب رغبتنا
ملاحضة : الى كيفضل صابلي حلو يضيف سكر صقيل لانو ما كتكونش حلوة كتجي ما ملحة ما حلوة
Post a Comment