طورطية في الفرن بالبطاطس والقيمرون
شهيوات رمضان طورطية في الفرن بالبطاطس والقيمرون ( الجمبري الصغير Shrimp ) على موقع لالة سناء لجميع المأكولات المغربية و الحلويات المغربية بالخطوات المصورة.
مقادير طورطية في الفرن بالبطاطس والقيمرون
القيلل من القيمرون ( الجمبري الصغير )
4 حبات من البطاطس
بصلة
4 بيضات
الزيت
الملح
الفلفل الاسود
زيتون اخضر مقطع
الزبدة
بقدونس مفروم
الكمون
جبن مفروم
طريقة تحضير طورطية في الفرن بالبطاطس والقيمرون
4 حبات من البطاطس مقشرة ومقطعة الى مكعبات ومقلية نصف قلية في زيت ساخن
بصلة مقطعة الى مكعبات ومطهية في القليل من الزيت والملح والفلفل الاسود
زيتون اخضر مقطع
القيلل من القيمرون المنقى ( الجمبري الصغير ) تم طهية لمدة دقيقة مع القيل من الزبدة والملح والفلفل الاسود
بقدونس مفروم + 4 بيضات +قليل من الملح + قليل من الفلفل الاسود + القليل من الكمون ( حوالي نصف ملعقة ) + جبن مفروم وممكن الاستغناء عنه
تخلط كل المكونات جيدا وتصب في اناء صالح للفرن يكون مذهون بالزيت او الزبدة وندخلها الفرن تنضج لمدة 15 دقيقة.
و بالصحة و الراحة تورتية في الفرن بالبطاطس والقيمرون بالهناء و الشفاء.
Post a Comment