Header Ads

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

على موقع لالة سناء سوف نقدم لكم متابعي وزوار موقع الشهيوات والحلويات المغربية طريقة تحضير حلوة السميدة رقيقية بالكاكاو الرائعة واللذيذة والسهلة التحضير ايضا فقط تابعو المكونات وطريقة تحضير هذه الحلوى لكي تتمكنو من صنعها في منازلكم بكل سهولة.


مكونات العجين

    ـ 2 كؤوس ونصف سميفة رقيقة
    ـ كأس ونصف دقيق ابيض
    ـ 1 كأس سكر
    ـ 1 كأس زيت
    ـ 4 ملاعق ماء زهر
    ـ 2 اكياس خميرة الحلوى
    ـ 1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
    ـ ماء لجمع العجين

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

مكونات الحشوة

    ـ 1 كأس كاوكاو محمر ومطحون
    ـ نصف كأس سميدة رقيقة
    ـ ربع كأس جوز الهند (كوك)
    ـ 4 ملاعق سكر سنيدة
    ـ 1 ملعقة قرفة مطحونة

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

تحضير حلوة السميدة

    ـ اخلطي سيدتي جميع مكونات الحشوة جيدا واحتفظي بها جانبا.

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ ثم اذهبي لتحضير العجين اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعض .

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ  ثم اضيفي الزيت وافركي الخليط جيدا

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ ثم اضيفي ماء الزهر واخلطي جيدا

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ ثم اضيفي الماء الى الخليط الى ان تتجمع العجين

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ قسمي العجينة الى قسمين

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ ثم بسطي القسم الاول من العجين في المول الذي سيدخل الى الفرن.

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ ثم وزعي الحشوة كلها بشكل متساوي فوق العجينة .

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ ثم بسطي القسم التاني من العجين على ورق الزبدة لكي تستطيعي قلبها فوق الحشوة .

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ اقلبي العجينة فوق الحشوة وبسطيها جيدا ثم ضعي فوقها القليل من كاوكاو محمر ومهرمش (اختياري)

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ ثم اذخليها الى الفرن على درجة 180 حتى تنضج ثم اذهبي لتحضيرالسيرو

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ لتحضير السيرو سوف تحتاجين الى كأس ماء وكأس سكر وعصير نصف حامضة (ليمونة).

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ ضعي مكونات السيرو فوق النار .

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ وهذا هو السيرو باقي سخون

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ اخرجي الحلوى من الفرن

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ ثم قطعيها مربعات او معينات حسب الرغبة

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

    ـ اسقيها بالسيرو ثم اتركيها تبرد وقدميها بالصحة والعافية .

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

تحضير حلوة السميدة رقيقية بكاوكاو

No comments