مسمن رائع بعقدة اللوز والتفاح

 

على موقع لالة سناء موقع الحلويات المغربية والشهيوات نقدم لكم متابعينا طريقة تحضير مسمن رائع بعقدة اللوز والتفاح .

بمتابعتك سيدتي للمكونات والخطوات المصورة التي نقدمها لك سوف تستطيعين صنع وتحضير هذا المسمن الرائع والشهي في منزلك بكل سهولة

تحضير عجين المسمن

    ـ 500 غرام فرينة

    ـ 300 غرام سميدة

    ـ ملح

    ـ 1 ملعقة سكر

    ـ 1 كيس خميرة الحلوى

    ـ 1 كيس فانيلا 

    ـ 2 ملاعق زبدة دائبة

    ـ ماء دافئ

    ـ زبدة وزيت للتوراق 

    ـ دلكيها مزيان وخليها ترتاح 10 دقائق

تحضير الحشوة

    ـ 2 حبات تفاح مقطعة حلقات

    ـ 1 ملعقة زبدة لينة

    ـ نصف كيس فاني

    ـ اغمسي سيدتي التفاح في الفاني والزبدة

تحضير عجينة اللوز

    ـ 100 غرام لوز مصلوق ومقشر ومطحون مع نصف كاس سنيدة

    ـ  50 غرام زبدة او ملعقة كبيرة

    ـ 2 معالق ماء زهر ونصف ملعقة قرفة

    ـ نجمعوها ونقسموها كويرات صغيرة على حسب عدد لمسمن لي عندنا انا خرجت 29 كويرة

طريقة تحضير مسمن رائع بعقدة اللوز والتفاح

    ـ طريقة تحضير المسمن عادية جدا دعيه يرتاح وقطعيه الى كويرات صغيرة في الزيت

    ـ خليهم يرتاحو 10 دقائق ونشكلوهم مسيمنات صغار

    ـ بعدما يرتاحو ضعي الحشوة حلقة ديال التفاح فوقها قطعة صغيرة من الزبدة لي فندنا فيها التفاح ثم عقدة اللوز ونجمعو لمسمنة بحال شي ظرف .

    ـ ثم اذخليهيم سيدتي للفرن وهذه طريقة تحضير مسمن رائع بعقدة اللوز والتفاح بالصور