تحضير بطبوط رائع معمر بالكفتة

نقدم لكم متابعي وزوار موقع الحلويات والشهيوات المغربية موقع لالة سناء طريقة تحضير بطبوط رائع معمر بالكفتة .

فقط بمتابعتك سيدتي للمكونات وطريقة التحضير التي نقدمها لك بالخطوات المصورة سوف تستطيعين صنع هذا البطبوط الرائع واللذيذ في بيتك بكل سهولة .

مكونات العجين

    ـ 500 غرام من الدقيق الابيض

    ـ 500 غرام من دقيق القمح الفينو

    ـ القليل من خميرة الخبز

    ـ القليل من الملح 

    ـ ماء دافئ

مكونات الحشوة 

    ـ 250 غرام كفتة البقر

    ـ 1 بصلة مشلضة

    ـ فلفل احمر حلو

    ـ البقدونس

    ـ ملح ـ ابزار ـ كمون ـ تتحميرة ـ القليل من زيت الزيتون

طريقة تحضير بطبوط رائع معمر بالكفتة 

    ـ اجمعي سيدتي مكونات العجين حتى تحصلي على عدجين مدلوكة جيدا

    ـ اطهي سيدتي جميع مكونات الحشوة في المقلاة 

    ـ ثم حضري سيدتي كويرات من عجين البطبوط واتركيها ترتاح مدة 5 قائق

    ـ بسطي سيدتي العجين ثم ضعي وسطها الحشوة واجمعي اطرافها

    ـ ثم بسطيها كما في الصورة واتركيها تتخمر مدة ربع ساعة

    ـ ثم اطهي سيدتي البطبوط في مقلاة ثقيلة من الجهتين و بالصحة والعافية .