شهيوات رمضان 2014 ملوي على شكل رزة القاضي

شهيوات رمضان 2014

شهيوات رمضان 2014 عبارة عن ملوي على شكل رزة القاضي من مطبخ مغربي مع إقتراب رمضان نحاول تقديم الذ شهيوات رمضان 2014 للتتمتعي سيدتي انتي و العائلة.

شهيوات رمضان 2014 ملوي على شكل رزة القاضي

مقادير الملوي على شكل رزة القاضي

- 500ع الدقيق

- ملعقة صغيرة الملح

- الماء و الاضافة هي خميرة الحلوة ألزا

هذا بالنسبة للعجينة

للتوراق سنحتاج كاس الزبدة مدوبة مضاف اليها خنيشة ديال الفاني

و كذلك كاس السميدة الرقيقة

طريقة تحضير الملوي على شكل رزة القاضي

عندما نحصل على عجينة لينة و رطبة نشكلها كويرات و نتركها قليلا لترتاح ثم نبسطها بالزيت كما في الصورة ثم ندهنها بالزبدة و نرش جيدا بالسميدة تشكل كويرات و تترك لترتاح قليلا ,ثم تبسط رقيقة جدا و تقطع على شكل خيوط رقيقة نلف الخيوك على ثلاث اضابع ,و ندهنها بالزبدة لكي لا تلتصقو نتركها ترتاح قليلا ثم تبسط و تطهى في مقلاة ثقيلة.

صور ملوي على شكل رزة القاضي من شهيوات رمضان 2014