مربعات الشكولاطة بالمكسرات

المكونات :

10 ملعقة كبيرة من الزبدة المبردة و المقطعة لمكعبات

2 كوب و ¼ من الدقيق

½ كوب من السكر الناعم 

للتزيين :

150 غ من الشوكولاتة المقطعة إلى قطع

3 ملعقة كبيرة من الزبدة الغير مملحة

1 علبة حليب مركز محلى بوزن 40 غ

½ كوب مكسرات مفرومة 

الطريقة : 

نحمي الفرن عند درجة حرارة 160 و ندهن صينية 28خ 18 بالزيت. 

نضع الزبدة و الدقيق في الخلاط و نخلط لنحصل على خليط كفتات الخبز. 

نضيف السكر و نخلط مجدداً ليبدأ الخليط بالتماسك. 

نسكب الخليط و نفرده بالصينية بواسطة ملعقة خشبية حتى نسوي السطح و يغطي الصينية. 

نخبز مدة 35 إلى 40 دقيقة و حتى تكتسب لوناً خفيفاً.  

لإعداد التزيين : 

نذيب الشوكولاتة مع الزبدة و الحليب المركز في وعاء على نار هادئة ثم نرفع درجة الحرارة و نحرك  باستمرار مدة 3 إلى 5 دقائق ليصبح الخليط كثيفاً. 

نضيف المكسرات المفرومة إلى الوعاء و نسكب الخليط فوق  الصينية و نسوي السطح. 

ندع الصينية لتبرد ثم نضعها في الثلاجة مدة ساعتين لتتجمد و نقدمها مقطعة إلى مربعات .