وصفات لالة مولاتى ليوم 21/03/2012 #2

وصفات لالة مولاتى,وصفات لالة مولاتى,وصفات لالة مولاتى,وصفات لالة مولاتى,وصفات المستمعات,وصفات المستمعات,وصفات المستمعات,وصفات المستمعات,وصفات المستمعات,وصفات ميد راديو,وصفات ميد راديو,وصفات ميد راديو,وصفات ميد راديو

لطيفة من الدار البيضاء

كيكة الحامض

5 بياض البيض + 2 صفار البيض + 12 معلقة

السنيدة + 6 معالق الزيت + قشرة الحامض

+ عصير 2 حامضات + 10 معالق دقيق + لفانى

2 خمارات

صفر البيض يطرب مع السنيدة ضيفى الزيت وقشرة حامض

وعصير الحامض +لفانى و دقيق مغربل مع الخمارات

بياض البيض يطرب بحال الثلج وضيفيه للخليط وخلطى غير بشوية

وتخل لفران بارد تطيب

التزيين اختيارى

طورطة بالكريم باتيسرى

4 البيضات + كاس الزيت + كاس السنيدة

2 خمارات + لفانى + 2 كيسان الا ربع دقيق

تخلط المقادير وتعمل فى طاوة الفرن مدهون

ويكون الخليط رقيق

الكريمة

نصف لتر الحليب مع 2 معالق السنيدة و 3 معالق

كريم باتيسرى حتى تعقاد منين تطيب الكيك تخوى فوقها

بغرير

نصف كيلو فورص + رابعة سميدة رقيقة

+ملح + خميرة الدار + خمارة الحلوى + ملح

يخلط الكل فى خلاط كهربائى مع الما وتخوى فى بانيو

يخمر ومن بعد خدميه بالمغرفة عاد طيبيه

ام ياسين من المانيا

كلاص بالبنان

4 بنانات + عصيرى الفريز +250 مل القشدة طرية

سكر كلاصى

طحنى البنان مع عصيرى وخليه جانبا

طربى القشدة مع سكر كلاصى وخلطى الكل ويتعمل فى

بواطة وتدخل للمجمد ليلة كاملة

هاد الكلاص شخصيا مجرباه و كيجى غزال

وصفة للزيادة فى الوزن

نصف كيلو اللوز + نصف كيلو حمص + نصف كيلوكركاع

رابعة البيستاش الكل محمر ومطحون  وتخلطومع 2 خنيشات

سيريلاك وتاخدى فى الصباح 3 معالق  مع كاس الحليب دافئ