تحضير بيتزا سمك السومو المدخن

تحضير بيتزا سمك السومو المدخن

السلام عليكم اليوم نقدم لكم اعزائي على موقع لالة سناء طريقة تحضير بيتزا سمك السومو المدخن بالصور ، مكونات و طريقة تحضير بيتزا سمك السومو المدخن بكل سهولة عليك فقط إتباع الخطوات التالية :

بيتزا سمك آلسومو لمدخن بالصور

مكونات بيتزا سمك السومو المدخن :

لتحضير العجين نحتاج :

- دقيق
- شوية خميرة الخبز
- ربع كاس زيت
- معلقة كبيرة سنيدة
- ملح
- زعترة
- ماء دافئ للعجن

لتحضير الحشوة نحتاج : 

- سمك سومو مدخن
-2 حبات طماطم صغيرة
- بيضة
- جبن موزريلا
- جبن مبشور
- فلفل أحمر و أخضر مشوي و مقطع على الطول
(لي ماوجدش لها الفرماج دير 4 حبات فرماج متلت مع شوية كريم فريش أو حليب فوق النار ملي يدوبو نخلي الخليط يبرد مزيان و نزيد عليه بيضة ونخلط مزيان و نستعمل هاد لخليط كبديل للفرماج الاحمر)

طريقة تحضير بيتزا سمك السومو المدخن :

نخلطو كل المكونات لي عندنا ندلكو مزيان نغطيها و نخليها تخمر.

ناخد العجينة نطلقها بالمدلك رقيقة بزاف نديرها في صينية الفرن ندهنها بصلصة طماطم مركزة نزينها بشراءح الفلفل ودوائر الطماطم و موزريلا.

 نزيدو شرائح السومو المدخن ندخلها للفرن باش طيب نصف طيبة.

ف نص طياب نخرجو بيتزا نفقسو في الوسط بيضة وندردرو الفرماج محكوك نردها للفرن باش طيب البيضة و يدوب الفرماج.

و نحن حضرنا بيتزا سمك السومو المدخن الذيذة و للمزيد تابعي شهيوات لالة سناء.

تحضير بيتزا سمك السومو المدخن

Chhiwat Ramadan , Chhiwat Lala Moulati