كلاص على شكل كيكة للمناسبات

المقادير:

نصف لتر من الحليب بارد
باكيت من الكريم شانتيي غبرة
كأس دانون حلو أو مسوس حسب الذوق
علبة الحليب المحلى نستلي (397 غرام )
50 غ من اللوز المكلي مالح
50 غ من البيستاش
2 ملاعق كبار شكلاط غبرة (كاوبيل )
2 معالق صغار نسكافي
قطرات من الملون ( اختياري )

الطريقة :

طربي بالخلاط الكهربائي الحليب بارد مع الكريم شانتيي حتى تقصح . من بعد ، أضيفي مع التطراب دائما الحليب المحلى ثم دانون في الاخير. قسمي الخليط على 3

في الجزء الاول ، أضيفي الشوكلاط و صبيه في القالب المستدير بالقفل، دردري عليه في الوجه شوي من البستاش و اللوز و ضعيه في الكونجيلاتور حتى يقصح

من بعد، زيدي عليه الجزء الثاني إما مع الملون أو خليه طبيعي أبيض. دردري عليه اللوز و البستاش وضعيه مرة أخرى في الكونجيلاتورحتى يقصح

خذي الجزء الثالث ، أضيفي إليه القهوة وضعيه فوق الجزء الثاني . دردري عليه البستاش و اللوز . ضعيه في الكونجيلاتور مدة 6 ساعات على الأقل
قبل التقديم ، زينيه بالحلوى تالموغانك مع  الشكلاط شعرية