كيك التفاح و القرفة.

كيك التفاح و القرفة

مقادير كيك التفاح و القرفة :

 2 تفاحة مبشورة

 1 ملعقة قرفة

 2 ملعقة سكر

 3 بيض

  قشدة الطرية

 كيس فانيليا

 1 ملعقة قرفة

 ربع كأس زيت

 ثلاث أرباع كأس سكر

 كأس دقيق

 القليل من الملح

 كيس خميرة كيماوية

طريقة كيك التفاح و القرفة. :

 يخلط كل من القرفة، السكر و التفاح المبشور، يوضع على النار حتى يتعسل التفاح و يحتفظ  به جانبا. 

 يخلط بعد ذلك البيض، القشدة، الفانيايا، القرفة، الزيت، السكر، يضاف إليه الطحين و الملح، و الخميرة  الكيماوية.

 يسخن الفرن على درجة حرارة 180، يسكب الخليط في مول الفرن بعد أن يدهن بالزبدة و الدقيق، يترك  إلى أن يتحمر الكيك، بعد إخراجه يسكب عليه الحليب المركز المحلى إلى أن يتشربه تماما، يقدم بالصحة و الراحة.