Header Ads

مسمن معمر في الفرن بالصور

مسمن معمر في الفرن بالصور

شهيوات مغربية مسمن في الفرن معمر بالخضر بالخطوات المصورة

مسمن معمر على موقع لالة سناء للشهيوات و حلويات مغربية

مقادير مسمن معمر في الفرن بالصور

عجينة المسمن

نصف كيلو دقيق ابيض+ ملعقة كبيرة سكر + نصف ملعقة صغيرة ملح + ربع ملعقة صغيرة خميرة خبز + ماء دافئ للعجن 
تعجن وتدلك جيدا وتترك ترتاح لمدة 10 دقائق 

للذهن نستعمل زبدة نقوم ببشرها 


حشوة مسمن

في مقلاة نضع بصلة مقطعة الى مكعبا +فلفلة حلوة مقطعة الى مكعبات + حبتان من الجزز مبشور +حبة من القرعة الخضراء ( كوسة ) مبشورة + بقدونس + ملح وفلفل اسود وفلفل احمر وزعفران شوية من الزيت جبن مبشور نترك الكل ينضج ويترك حتى يبرد

الصور توضح الطريقة يطهى المسمن في الفرن

مسمن معمر في الفرن بالصور

مسمن معمر في الفرن بالصور

مسمن معمر في الفرن بالصور

مسمن معمر في الفرن بالصور

مسمن معمر في الفرن بالصور

مسمن معمر في الفرن بالصور

مسمن معمر في الفرن بالصور

مسمن معمر في الفرن بالصور

مسمن معمر في الفرن بالصور

مسمن معمر في الفرن بالصور

No comments