Header Ads

طريقة تحضير عجينة البيتزا والطرطات

طريقة تحضير عجينة البيتزا والطرطات

سوف نقدم لكن اليوم متابعاتنا وزائرات موقع الحلويات والشهيوات موقع لالة سناء طريقة تحضير عجينة البيتزا والطرطات التي تساعد على صنع العديد من الشهيوات ومن بينها البيتزا والتي تبحت العديد من الفتيات عن كيفية تحضيرها.
تابعو معنا الخطوات التي سوف نقدمها لكن جيدا لكي تستطعن صنع هذه العجينة الرائعة في بيوتكن.


مكونات عجينة البيتزا والطرطات

    ـ 250 غرام دقيق
    ـ نصف ملعقة صغيرة ملح
    ـ  نصف ملعقة صغيرة سكر
    ـ 1 بيضة
    ـ 125 غرام زبدة

طريقة تحضير عجينة البيتزا والطرطات

    ـ في انياء سيدتي ضعي الدقيق ثم اضيفي اليه المدلح والسكر والزبدة كما في الصورة

طريقة تحضير عجينة البيتزا والطرطات

    ـ اخلطي سيدتي الكل باطراف اصابعك حتى تحصلي على عجين مرمل كما في الصورة

طريقة تحضير عجينة البيتزا والطرطات

طريقة تحضير عجينة البيتزا والطرطات

    ـ احتفظي سيدتي بالعجين المرمل مدة 4 قائق تقريبا ثم اضيفي اليه البيضة كما في الصورة

طريقة تحضير عجينة البيتزا والطرطات

    ـ واخلطي جيدا حتى تحصلي على عجين كما في الصورة 

طريقة تحضير عجينة البيتزا والطرطات

    ـ على طاولة مرشوشة بالدقيق ادلكي العجينة لمدة دقيقتين

طريقة تحضير عجينة البيتزا والطرطات

    ـ قومي سيدتي بتوريق العجين ثم ضعيها في صينية من الافضل ان تكون كهذه الموجودة في الصورة

طريقة تحضير عجينة البيتزا والطرطات

طريقة تحضير عجينة البيتزا والطرطات

    ـ واخيرا لعمل البيتزا قومي بطهي العجين المرمل حوالي 5 دقايق (نصف طهية) ثم ضعي الصوص و الحشوة ثم اطهها من جديد و لعمل الطرطة قومي بثقب العجين المرمل بالفرشاة و اطهه في الفرن بشكل كامل ثم زينيه بالكريما و الفواكه .

No comments