ميني بيتزا بالطون شهية بالصور

على موقع الحلويات والشهيوات المغربية موقع لالة سناء سوف نقدم لكم بالخطوات المصورة طريقة تحضير ميني بيتزا شهية بالطون .

تابعي معنا سيدتي مكونات لطريقة تحضير ميني بيتزا جيدا لكي تستطيعي سيدتي صنع مثل هذه البيتزا في بيتك بكل سهولة

مكونات عجينة ميني بيتزا

    ـ 250 غرام دقيق ابيض

    ـ القليل من الملح

    ـ 1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز

    ـ 1 بيضة

    ـ ربع كأس زيت المائدة

    ـ حليب دافئ لجمع الخليط

حشوة ميني بيتزا

    ـ 2 حبات بصل مقطعين مربعات صغيرة

    ـ 100  غرام زيتون اخضر منزوع النواة ومقطع مربعات صغيرة

    ـ 3 ملاعق كبيرة كريمة سائلة (كريم فريش)

    ـ 1 علبة طون بالطماطم

    ـ ملح وفلفل اسود (ابزار)

    ـ جبن مبشور للتزين اي نوع تفضلونه في البيتزا

تحضير عجينة ميني بيتزا

    ـ اخلطي سيدتي جميع مكونات عجينة البيتزا واتركي العجينة لينة قليلا وادلكيها جيدا واتركيها تتخمر حتى يتضاعف حجمها 

تحضير حشوة ميني بيتزا

    ـ ضعي سيدتي البصل في مقلاة على النار مع 2 ملاعق زيت حتى تلين ثم الزيتون ولما تنضج اضيفي اليها الكريمة السائلة ثم اضيفي الملح والفلفل الاسواد ثم الطون ثم ازيلي المقلاة من فوق النار ثم اتركيه يبرد.

تحضير ميني بيتزا

    ـ بسطي سيدتي العجين بالمدلك ثم قطعي العجين بالزلافة او كأس على شكل دائرة وحاولي ان تعملي حفرة في الوسط بواسطة كأس حتى تحصلي على عجينة بيتزا فارغة من الوسط ثم احشيها بالحشوة قليلا ثم اذهني جوانب البيتزا بالبيض المخفوق ثم رشيها بقليل من السمسم(الزنجلان) او حبة البركة ثم اذخليها الفرن حتى تستوي وتنضج ثم اخرجيها من الفرن وزينيها بالجبن المبشور واذخليها الفرن مرة اخرى لكن بدون نار حتى يتشمع الجبن واخرجيها ثم قدميها بالصحة والعافية.

    ـ وهذه صور تحضير ميني بيتزا بالخطوات المصورة