Header Ads

حلويات رشيدة امهاوش - حلويات مغربية غريبة منقوشة بالصور

حلويات رشيدة امهاوش - حلويات مغربية غريبة منقوشة بالصور
حلويات رشيدة امهاوش الغنية عن التعريف حلويات مغربية سهلة و لذيذة اليوم نقدم لكم حلويات رشيدة امهاوش - حلويات مغربية غريبة منقوشة بالصور .

حلويات مغربية سهلة التحضير - حلويات حلويات رشيدة امهاوش غريبة منقوشة بالصور



مقادير حلويات رشيدة امهاوش - حلويات مغربية غريبة منقوشة بالصور

- بيضتان
- زبدة لينة 250 غ ماركارين
- كاس صغير سكر او ما يعادل 200 غ
- كاس صغير زيت او 15 سل
- زنجلان 125 غ
- لوز 60 غ مكسر الى قطع
- زبيب 80 غ مقطع
- الدقيق 720 غ او ممكن اكثر قليلا على حسب نوعيته
- كيس و نصف من خميرة الحلوة
- سكر رطب لتزيين حلويات رشيدة امهاوش - حلويات مغربية غريبة منقوشة 

طريقة تحضير حلويات رشيدة امهاوش - حلويات مغربية غريبة منقوشة بالصور

تخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى الحصول لى كريمة لينة نضيف الزيت الزنجلان الزبيب اللوز و البيض ثم نخلط مرة ثانية جيدا

نخلط مرة ثانية :

نضيف الدقيق والخميرة إلى العجين تدريجياً ندلك جيداً حتى نحصل على عجين متماسك ولين
نحضر كويرات من العجين ، نسففه في صفيحة الفرن مدهونة بقليل من الزيت أو ورق الشمع  نضغط عليها بطابع الحلوى ، من حين لأخر نغمسه في دقيق كي لا يلتصق بالعجين  ,ندخل الحلوى إلى الفرن الساخن ومباشرة من بعد اخرجها نفندها في السكر الصقيل ثم نقدمها  بالصحة والراحة.

حلويات رشيدة امهاوش - حلويات مغربية غريبة منقوشة بالصور

حلويات رشيدة امهاوش - حلويات مغربية غريبة منقوشة بالصور

حلويات رشيدة امهاوش - حلويات مغربية غريبة منقوشة بالصور

حلويات رشيدة امهاوش - حلويات مغربية غريبة منقوشة بالصور
حلويات رشيدة امهاوش - حلويات مغربية غريبة منقوشة بالصور

2 comments:

  1. ماعرفت الزنجلان وش هو ؟

    ReplyDelete
  2. الزنجلان هو السمسم عند المصريين وربما عند اهل المشرق

    ReplyDelete