حلويات مغربية سهلة الكيكة في الكوكوت

نقدم لك سيدتي طريقة عمل حلويات مغربية سهلة الكيكة في الكوكوت

مقادير حلويات مغربية سهلة الكيكة في الكوكوت

- 4 بيضات

- كاس و نصف سنيدة
- كاس صغير من الزيت
- كاس و ربع من الماء الساخن مخلط بنسكافي

- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو
- ملعقتان كبيرتان من الخل
- ثلاث كؤوس من الدقيق
- ثلاث اكياس خميرة كيماوية (خميرة الحلوى)

طريقة التحضير حلويات مغربية سهلة الكيكة في الكوكوت

في مولينكس نخلط البيض + الزيت + الخل و سنيدة ثم نضعهم في اناء و نضيف لهم الكاكاو الدقيق و الخميرة و في الاخير نضيف الماء الساخن المخلط بنيسكافي و نخلط حتى تتجانس كل مكونات حلويات مغربية سهلة الكيكة في الكوكوت

ناخد طنجرة الضغط ندهنها حتى اخرها بالزبدة و نرشها بالدقيق نصب الخليط و نغلق الكوكوت بدون وضع الصفارة و نضعها على اصغر كانون على نار مهيييييلة و اؤكد على ان النار يجب ان تكون مهيلة على اخرها و نضع تحت الكوكوت حديدة بحال إلا بغينا نطيبو الطاجين نترك كيكة الكوكوت لمدة 40 الى 45 دقيقة نقلبو بالموس واش طابت المهم ملي نشوفو دخان ابيض خرج من بلاصة الصفارة نعرفوها طابت و نطفيو عليها

نخليوها حتى تبرد باش ما تتفتث عند تقطيعها

تم نقطعها إلى ثلاثة قطع

تم ندهنها بكريم باتسيير

و في الاخير نخلط ياغورت مع الشكلاط الاسود المذاب و نصبه فوق كيكة الكوكوت

نزينها بالشكلاط الابيض الذائب مع القليل من الحليب ملي كنضيفو الحليب للشكلاط سواء الابيض او الاسود كيخلي الشكلاط يجي بحال الكريمة و ميتكسرش لينا عند تقطيع الكيك  ندخل الكيك للثلاجة حتى يبرد و بالصحة و الراحة كيك الكوكوت .

حلويات مغربية سهلة الكيكة في الكوكوت

ملاحظة : الكوكوت تكون ديال الالومينيوم إذا كانت ديال اينوكس ما كاتصدقش الكيكة كاتحرق و كاتبقى معجنة حلويات مغربية سهلة الكيكة في الكوكوت بالصحة و الراحة.