Header Ads

كوكيز بزبدة الكاكاو بالصور

 طريقة تحضير كوكيز

مطبخ لالة سناء يقدم طريقة تحضير كوكيز بزبدة الكاكاو بالصور ، الحلويات المغربية بالصور .
كوكيز بالزبدة لذيذ و رائع ، مقادير و طريقة عمل كوكيز بالصور :

 مقادير و طريقة تحضير كوكيز

مقادير كوكيز بزبدة الكاكاو :
 
الدقيق 190 غ
نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم
رشة ملح
الزبدة 125 غ بحرارة المطبخ
زبدة الكاكاو 175 غ
سكر ابيض 110 غ
سكر اسمر 110 غ
بيضة
كيس من الفاني
حبيبات الشكلاط ابيض و اسود 200 غ
كركاع مهرمش 50 غ

 طريقة تحضير كوكيز بزبدة الكاكاو :
اولا نسخن الفرن على درجة متوسطة
نغربل الدقيق و الملح و البيكربونات و نتركهم على جنب
نطرب الزبدة العادية و زبدة الكاكاو و السكر البيض و الاسمر لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط مثل الكريمة

 ثم  نضيف البيضة و الفاني

  ثم نضيف خليط الدقيق و البيكربونات و الملح

  ثم الكركاع و الشكلاط

نحضر من العجين كويرات صغيرة نضعها متباعدة على بعض و ندخلها للفرن لمدة 12 دقيقة لا اكثر  باش متقصاحش.

نتمنى تعجبكم طريقة تحضير كوكيز بزبدة الكاكاو ، و البصحة و الراحة.