Header Ads

كيش الدجاج الذيذ.

المقادير :

العجين :
 
رابعة فورص
طرف زبدة
بيضة
خمارة الزا
خميرة العجين
ملح
 
الحشوة :

كانحتاجو للصدر الدجاج او بيبي لي موجود
بصل مشلض
قرفة ملح ابزار

و الخليط لي كاكنكبوه فوق الحشوة هو

3 البيضات
3 الفروماجات
طرف الزبدة دايب
دانون مسوس
ملح ابزار

طريقة التحضير :

كانجمعو مكونتات العجين و نخليه ترتاح بين ماوجدنا الشي الاخر

كانديرو فمقلة زيت نلوحو فيه البصل تحمر شويي نضيفو ليها الدجاج ىطيب و نديرو التوابل قريصة قرفة ملح ابزار سكينجبير
الخليط كانطربو الكل و نحتافض بيه على جنب

من بعد نسرحو ال
عجين فمول لي طالع باش نطلعو فيه الجوانب ديال اعجين
ننتكها بالشوكة  و نحطو فوق الحشوة و ف الاخير نكبو الخليط و نرشو من الفوق بالفروماج الاحمر

وندخلها للفرن  ساخن
.