حلوة المربعات باللوز

المقادير :

عجين :

    500غ دقيق
    بيضة
    نصف كآس زبدة مذابة
    قبصة ملح
    2ملاعق كبار ماء زهر
    

حشوة :

    1كلم لوز مسلوق مقشر مطحون
    500غ سكر سنيدة
    قليل من قرفة
    نصف كآس زبدة مدوبة
    قبصة مسكة حرة
    ماء زهر

طريقة التحضير :

تخلط كل المقادير حتى الحصول على عجين رطبة و نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع  إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط