بطبوط بالبيض و البطاطة سهل و ناجح
حلويات مغربية و شهيوات رمضان على موقع لالة سناء النسائي كل الوصفات ناجحة.
اليوم نقدم لكم اعزائي طريقة تحضير بطبوط بالبيض و البطاط سهل و ناجح سيعجبك أكيد.
مقادير بطبوط بالبيض و البطاطة :
- رابعة بطاطس رابعة دقيق
- 2 بيضات كبار
- 2 معالق زبدة
- شوي معدنوس حسب الرغبة
- 2 معالق سكر
- ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- ملح
- القليل من الحليب اللي يجمع
طريقة تحضير بطبوط بالبيض و البطاطة :
في البداية نسلق البطاطس ثم تطحن ثم نضيف إليها الدقيق و السكر و الملح ،يخفق البيض جيدا يضاف الى العناصر مع الزبدة الذائبة و الخميرة واذا احتجنا الحليب نظيفوه.
تجمع العجين باليد ثم تترك لكي تستريح قليلاً.
بعد ان تستريح العجين تدلك و تكور كرات صغيرة و تترك قليلاً.
ثم نأخد الكورات و نضغط عليها لتصير على شكل خبيزات تم نضعها في مقلات مرشوشة بالزيت و تقلب حتى تنضج.
و بالصحة و الراحة بطبوط بالبيض و البطاطة .
Post a Comment